Tre B/P a Super Tre B/P
Mechanický výrobník točené zmrzliny s manuálním ovládáním na 2 druhy zmrzliny + mix s čerpadly. Tento výrobník je bez míchadel v horních vanách – směs je třeba osobně jednou za čas manuálně zamíchat.
- Výkon Tre B/P až 426 porcí/hod (75 g) / Výkon Super Tre B/P až 666 porcí/hod (75 g)
- Manuální ovládání – 4 polohový přepínač
- Konzervační cyklus (noční režim)
- Čistící cyklus bez ohřevu
- Kontrolka hladiny směsi v horních vanách
- Možnost volby stíracích nožů
- Celokovová míchadla ve válcích s protimíchadlem pro zajištění ideálního a rovnoměrného promíchání zmrzliny v mrazících válcích
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tre B/P | 2 + mix | 23 | 426 | 8+8 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 2700 | Vzduch/Voda | 210 | 510x740x1440 |
| Super Tre B/P | 2 + mix | 666 | 12+12 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 3800 | Vzduch/Voda | 265 | 560x840x1440 |
Tre B/P EVO a Super Tre B/P EVO
Výrobník zmrzliny s digitálním displejem na 2 druhy zmrzliny + mix s čerpadly. Stroj má míchadla v horních vanách, která automaticky směs zamíchají. Model Tre B/P je určen do středně náročných provozů. Model Super Tre B/P EVO je určen do náročnějších provozu.
Technologie EVO má inovativní chladící systém, který umožňuje nastavení tuhosti zmrzliny nezávisle pro každý válec (umožňuje současnou výrobu zcela odlišných tipů zmrzliny – smetanová / sorbet / mražený jogurt)
- Výkon Tre B/P EVO až 480 porcí / hod (75 g) / Výkon Super Tre B/P EVO až 580/650 porcí / hod (75 g)
- Digitální dotykový displej s možností nastavení tuhosti pro každý válec zvlášť
- Míchadla v horních vanách
- Konzervační cyklus (noční režim)
- Čistící cyklus s ohřevem
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tre B/P EVO | 2 + mix | 36 | 480 | 10+10 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 2700 | Vzduch/Voda | 250 | 509x763x1562 |
| Super Tre B/P EVO | 2 + mix | 50 | 650 | 11+11 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 5000 | Vzduch/Voda | 280 | 550x915x1610 |
XVL 3 Classic a Steel
Vysoce výkonný výrobník na 2 druhy zmrzliny + mix s čerpadly
- Výrobník zmrzliny s velkým výkonem pro nejnáročnější provozy
- Výkon XVL 3 Classic až 630 porcí/hod (75 g) / Výkon XVL 3 Steel až 695 porcí/hod (75 g)
- Ovládání pomocí nového dotykového displeje
- Stroj pracuje i s minimem zmrzlinové směsi ve vanách 0,8 l
- Míchadla ve vanách
- Nezávislé chladicí okruhy pro každý válec
- Nezávislé motory pro čerpadla
- Verze Classic má plastová míchadla / Verze Steel má celokovová míchadla s protimíchadlem
- Systém samouzavíracích pák
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| XVL 3 Classic | 2 + mix | 47 | 630 | 13+13 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 5000 | Vzduch/Voda | 310 | 500x930x1605 |
| XVL 3 Steel | 2 + mix | 52 | 695 | 13+13 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 5000 | Vzduch/Voda | 310 | 500x930x1605 |
K 503
Velkokapacitní výrobník točené zmrzliny na 2 druhy + mix s čerpadly a nezávislými chladicími okruhy. Součástí stroje jsou 2 neutrální nádoby a 2 ohřívané nádoby pro dávkování toppingů a polev.
- Nejvýkonnější výrobník Carpigiani – výkon až 2 x 460 porcí/hod (75 g)
- Elektronicky ovládaný panel s velkým displejem
- Nezávislé chladicí okruhy pro každý válec
- 2 x kompresor, 6 x motor
- Celokovová míchadla s protimíchadlem
- Míchadla ve vanách
- Konzervační cyklus (noční režim)
- Čistící cyklus
- Pasterizační cyklus – automatické čištění stroje s pasterizací
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| K 503 | 2 + mix | 70 | 930 | 20+20 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 5000 | Vzduch/Voda | 280 | 723x1098x1520 |
161 T G SP
Stroj disponuje velmi malými rozměry, takže je vhodný i do kaváren, cukráren a dalších míst kde je méně prostoru.
Stroj je vybaven multifunkčním displejem, který ukáže obsluze řadu informací jako teplotu směsi, její konzistenci, čistící cyklus a další. Díky inovativnímu systému chlazení je stroj výkonnější oproti modelu 161G SP a nášleh zmrzliny dosahuje až 40 %.
- Digitální displej
- Zesílený kondenzátor
- Nášleh zmrzliny až 40%
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
- Nástavec na výrobu nomoporcí
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 161 T G SP | 1 | 15 | 200 | 5 | Gravitační | 230 | 2300 | Vzduch | 95 | 320x635x855 |
171 P/AV Steel
Barový výrobník točené zmrzliny na 1 druh zmrzliny s čerpadlem a možností výroby monoporcí.
- Produkce 240 porcí/hod (75 g)
- Digitální displej, nový moderní panel.
- Celokovová míchadla, celokovová čerpadla.
- Míchadla v horních vanách
- Nový systém chlazení s vývodem teplého vzduchu nahoru
- Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
- Čistící cyklus – čištění s ohřevem
- Kontrola hladiny směsi v horních vanách
- Stroj je vybaven systémem alarmů upozorňující obsluhu na možné závady
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 171 P/AV Steel | 1 | 16 | 240 | 12 | Nášleh. čerpadlo | 230 | 2400 | Vzduch/Voda | 104 | 505x755x830 |
191 P-AV Classic a Steel
Výkonný barový výrobník točené zmrzliny na 1 druh zmrzliny s čerpadlem a možností výroby monoporcí. Možnost volby barevného provedení čelního panelu nebo celého stroje.
- Výkon verze Classic až 245 porcí/hod (75 g) / Výkon verze Steel až 270 porcí/hod (75 g)
- Digitální displej, nový moderní panel.
- Verze Classic má plastový šnek, kovová čerpadla s plastovými kolečky / Verze Steel má celokovová míchadla i čerpadla
- Míchadla v horních vanách
- Nový systém chlazení s vývodem teplého vzduchu nahoru
- Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
- Čistící cyklus – čištění s ohřevem
- Kontrola hladiny směsi v horních vanách
- Stroj je vybaven systémem alarmů upozorňující obsluhu na možné závady
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
- Barevné provedení
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 191 P-AV Classic | 1 | 18 | 245 | 12 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 2400 | Vzduch/Voda | 140 | 505x755x830 |
| 191 P-AV Steel | 1 | 20 | 270 | 12 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 2400 | Vzduch/Voda | 140 | 505x755x830 |
241 P-AV Steel
Barový výrobník točené zmrzliny na 1 druh zmrzliny s čerpadlem a možností výroby monoporcí.
- Produkce 350 porcí/hod (75 g)
- Digitální displej, nový moderní panel.
- Celokovová míchadla, celokovová čerpadla.
- Míchadla v horních vanách
- Nový systém chlazení s vývodem teplého vzduchu nahoru
- Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
- Čistící cyklus – čištění s ohřevem
- Kontrola hladiny směsi v horních vanách
- Stroj je vybaven systémem alarmů upozorňující obsluhu na možné závady
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 241 P-AV Steel | 1 | 26 | 350 | 12 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 2900 | Vzduch/Voda | 140 | 505x755x830 |
243/P EVO
Barový výrobník točené zmrzliny na 2 druhy + mix s možností výroby mraženého jogurtu, s čerpadly. Hodinová produkce 25 kg. Technologie EVO má inovativní chladící systém, který umožňuje nastavení tuhosti zmrzliny nezávisle pro každý válec (umožňuje současnou výrobu zcela odlišných tipů zmrzliny – smetanová / sorbet / mražený jogurt).
- Produkce 340 porcí/hod (75 g)
- Digitální displej, nový moderní panel.
- Celonerezová míchadla ve válcích s protimíchadly
- Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
- Čistící cyklus – čištění s ohřevem
- Kontrola hladiny směsi v horních vanách
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 243/P EVO | 2 + mix | 25 | 340 | 18+8 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 2700 | Vzduch/Voda | 173 | 547x803x732 |
193 P-AV Classic a Steel
Barový výrobník točené zmrzliny na 2 druhy + mix s možností výroby mraženého jogurtu a monoporcí, v provedení s nášlehovými čerpadly.
- Produkce 435 porcí/hod (75 g)
- Digitální displej, nový moderní panel.
- Nezávislé chladící okruhy – možnost nastavení tuhosti zmrzliny ro každý válec zvlášť (umožňuje současnou výrobu zcela odlišných tipů zmrzlin – smetanová – sorbet)
- Verze Classic má celoplastová míchadla / Verze Steel má celokovová míchadla i čerpadla
- Míchadla v horních vanách
- Nový systém chlazení s vývodem teplého vzduchu nahoru
- Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
- Čistící cyklus – čištění s ohřevem
- Kontrola hladiny směsi v horních vanách
- Stroj je vybaven systémem alarmů upozorňující obsluhu na možné závady
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 193 P-AV Classic | 2 + mix | 32 | 435 | 12+12 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 4700 | Vzduch/Voda | 210 | 550x875x890 |
| 193 P-AV Steel | 2 + mix | 36 | 485 | 12+12 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 4700 | Vzduch/Voda | 210 | 550x875x890 |
Mister Art a Mister Art Plus
Univerzální výrobník točené zmrzliny s programy na výrobu sorbetů, monoporcí, semifred, ledňáčků na špejli.
Verze Mister Art Plus má dvě plnící hadice pro rychlejší a snadnější výrobu nanuků s nejrůznějšími barvami a příchutěmi.
Stroj je vybaven nejrůznějšími nástavci, které umožňují výrobu monoporcí, desertů, krémů a ostatních cukrářských specialit. Součástí je i kniha receptů na výrobu 10-ti klasických zmrzlinových příchutí a 5-ti sorbetů. Za použití speciální dávkovací hubice je možné plnit formy na ledňáčky nebo dorty s vysokým obsahem vzduchu.
- Výkon Mister Art až 270 porcí/hod (75 g) a 320 ks ledňáčků 85ml/hod / Výkon Mister Art Plus až 270 porcí/hod (75 g) a 580 ks ledňáčků 85ml/hod
- Autopasterizační stroj – s přednastavenými recepturami na jednotlivé produkty.
- Digitální displej – snadné ovládání pomocí digitálního displeje, každý proces výroby je průběžně zobrazován na displeji.
- Míchadlo v horní vaně
- Nový systém chlazení s vývodem teplého vzduchu nahoru (chlazení vzduchem)
- Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
- Čistící cyklus – čištění s ohřevem
- Kontrola hladiny směsi v horních vanách
- Stroj je vybaven systémem alarmů upozorňující obsluhu na možné závady
- Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet
Technické údaje
| Název | Druhů zmrzliny | Hodinová produkce (kg/h) | Počet porcí (75 g) za hodinu | Kapacita vany (l) | Plnění | Napětí (V) | Příkon (W) | Chlazení | Váha (kg) | Rozměry (dxhxv)(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mister Art | 1 | 270 | 270 a 320 ks ledňáčků | 12 | Nášleh. čerpadlo | 230 | 2400 | Vzduch/Voda | 104 | 505x755x830 |
| Mister Art Plus | 2 + mix | 485 | 270 a 580 ks ledňáčků | 12 / 12 | Nášleh. čerpadlo | 400 | 4700 | Vzduch/Voda | 225 | 550x875x890 |
